Un allevatore che si ritrova a dover abbattere il suo bestiame perché ha mangiato del fieno macinato con lattine e bottiglie lasciate in giro da alcuni incivili, è una cosa aberrante. Dove sono i cosiddetti amanti del territorio? Perché non si sente una parola sulla questione rifiuti nei campi e nei boschi da parte degli animal-ambientalisti? I portatori della Cultura Rurale sono le vere sentinelle del territorio.